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| Biscuits à la cuiller |
150 grs de sucre S2 + un paquet de sucre vanillé
180 grs de farine
6 oeufs
Un peu de sucre impalpable
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Faire un ruban avec les jaunes d’œufs et le sucre.
Ajouter les blancs d’œufs montés en neige ferme (avec une pincée de sel).
Finir en incorporant la farine tamisée.
Dresser sur des plaques beurrées et farinées; saupoudrer de sucre impalpable et enfourner à 180°C jusqu'à légère coloration.
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Pas d'image. |
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